Facultatea de Alimentație și turism

INTÂLNIREA CU SPECIALIȘTI ÎN DOMENIUL MANAGEMENTULUI CALITĂȚII PRODUSELOR ALIMENTARE, 27 noiembrie 2019, orele 16, sala RP6

In data de 27 noiembrie 2019, orele 16, sala RP6, va avea loc INTÂLNIREA CU SPECIALIȘTI ÎN DOMENIUL MANAGEMENTULUI CALITĂȚII PRODUSELOR ALIMENTARE, cu următoarele prezentări:

Autoritatea Națională de Protecția Consumatorilor – Regiunea Centru Brașov –Jurist dr. Sorin SUSANU, Director

                            Rolul ANPC la creșterea calității produselor alimentare în unitățile de producție, distribuție și consum  

Societatea PRO ANALYSIS SYSTEM Bucuresti – Dr. Dragos EFSTATIADE  

                           Siguranța unei vieți nu permite rezultate gresite- soluții analiticeThermo Fisher Scientific cu aplicatii in siguranta alimentara    

Societatea INTERSNACK Brașov – Ing. Mihaela BENDIC

                           Aspectele esențiale privind implementarea unui bun Management al calității într-o unitate de producție

Direcția Agricolă Brașov – Ing. Viorica SOFIAN

                       Atestarea produselor tradiționale.  Certificare produselor ecologice

Societatea PRO ANALYSIS SYSTEM Bucuresti – Dr. Dragos EFSTATIADE , Chim. Elena POPESCU

                    Adulterare si origine. Natura are propriul cod de bare. Depistarea practicilor frauduloase din domeniul alimentar folosind tehnologii analitice avansate.